Admin
29- 06- 2007, 07:11
البقدونس
http://www.hormel.com/images/glossary/h/herb_parsley_italian.jpg
البقدونس من الخضروات المفيدة والصحية لجسم الإنسان، لذا ينصــح الخبراء بتناول ورقه طازجاً مع الوجبة الرئيســة حتى لا تفقده العديد من عناصـــره الغذائيــة والدوائية.
ويشير الخبراء إلى أن البقدونس له فوائد عدة، كما أنه علاج فعال لبعض الأمراض الخطيرة، ومنها:
1- عشب مدر للبول وهام للكلى ومشكلات الجهاز البولي واحتجاز الماء.
2- كما يساعد على نزول الحيض في حالة تأخره ويساعد على تدفقه.
3- يستخدم في علاج التهابات المعدة وكمذيب لحصى الكلى وملين جيد للبطن ومضاد للمغص.
4- يستخدم كمضاد للربو وضيق التنفس وأورام الثدي.
5- وتستخدم الأوراق الطازجة كلبخة لدغ الحشرات والقمل والتهابات الجلد.
6- يستخدم في حالات الالتهابات الكبدية.
7- غذاء منشط للذاكرة.
8- فاتح شديد للشهية ومقاوم للإسهال ويساعد على التقليل من أضرار الكولسترول.
9- يحتوي على نسبة عالية من الحديد المفيـــد للمصابــين بفقر الدم والأنيميا الحادة.
المصدر (http://www.alwaqt.com/art.php?aid=62485)
http://www.hormel.com/images/glossary/h/herb_parsley_italian.jpg
البقدونس من الخضروات المفيدة والصحية لجسم الإنسان، لذا ينصــح الخبراء بتناول ورقه طازجاً مع الوجبة الرئيســة حتى لا تفقده العديد من عناصـــره الغذائيــة والدوائية.
ويشير الخبراء إلى أن البقدونس له فوائد عدة، كما أنه علاج فعال لبعض الأمراض الخطيرة، ومنها:
1- عشب مدر للبول وهام للكلى ومشكلات الجهاز البولي واحتجاز الماء.
2- كما يساعد على نزول الحيض في حالة تأخره ويساعد على تدفقه.
3- يستخدم في علاج التهابات المعدة وكمذيب لحصى الكلى وملين جيد للبطن ومضاد للمغص.
4- يستخدم كمضاد للربو وضيق التنفس وأورام الثدي.
5- وتستخدم الأوراق الطازجة كلبخة لدغ الحشرات والقمل والتهابات الجلد.
6- يستخدم في حالات الالتهابات الكبدية.
7- غذاء منشط للذاكرة.
8- فاتح شديد للشهية ومقاوم للإسهال ويساعد على التقليل من أضرار الكولسترول.
9- يحتوي على نسبة عالية من الحديد المفيـــد للمصابــين بفقر الدم والأنيميا الحادة.
المصدر (http://www.alwaqt.com/art.php?aid=62485)